شناخت زعفران

• تاریخچه زعفران
• گیاه شناسی زعفران
• تقسیم بندی انواع زعفران
• کشت و برداشت زعفران
• خواص دارویی زعفران
• طریقه مصرف زعفران
• دستور آشپزی با زعفران

نکات بسته بندی زعفران

یک بسته بندی مناسب زعفران باید دارای کلیه موارد ذیل باشد:

• آدرس کامل و صحیح کارخانه
• تلفن
• شماره پروانه ساخت
• علامت استاندارد
• تاریخ تولید و انقضاء
• نام و ثبت تجاری
• سری ساخت یا سری تولید
• وزن خالص
• نوع زعفران همراه با درجه بندی آن